Το Ιμάμ Μπαϊλντί είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο της νοτιοανατολικής μεσογείου που αποτελείται από μελιτζάνα γεμιστή με κρεμμύδι, σκόρδο και ντομάτες μαγειρεμένα με ελαιόλαδο. Πρόκειται για ένα εκλεπτυσμένο κράμα, όπως αυτό που προσφέρουν οι Λύσανδρος (ντραμς, κρουστά) και Ορέστης (DJ, προγραμματισμός) Φαληρέας - αλλά στη σφαίρα της μουσικής!

Οι αδερφοί Φαληρέα προέρχονται από μια οικογένεια με μακρόχρονη σχέση με το ρεμπέτικο: ο πατέρας τους είχε μία δισκογραφική εταιρεία που ειδικευόταν σε αυτό το είδος καθώς και ένα δημοφιλές δισκάδικο στο κέντρο της Αθήνας με μεγάλη συλλογή δίσκων 78 στροφών. Η ιδέα να ανακατέψουν το ρεμπέτικο με διάφορα είδη μουσικής ήταν φυσικό επακόλουθο για τα αδέρφια που μεγάλωσαν σε ένα τόσο πλούσιο μουσικό περιβάλλον.

Ο ομώνυμος δίσκος τους κυκλοφόρησε το 2007 από τη EMI Ελλάδας και δέχτηκε πολύ καλές κριτικές. Ακολούθησαν πάνω από 130 ζωντανές παραστάσεις στην Ελλάδα και την Ευρώπη, συμπεριλαμβανόμενων εμφανίσεων ως support με τους Massive Attack, Ojos De Brujo και Gogol Bordello και συναυλιών στα φεστιβάλ Transmusicales de Rennes της Γαλλίας και Roskilde της Δανίας.